Unsere Region hat sehr viel zu bieten. Das erlebt man vor allem als Gast in der "Genusswerkstatt".
Wo man sich saisonale und regionale Köstlichkeiten wie auch kulinarische Leckerbissen aus aller Welt gleich direkt auf der Zunge zergehen lassen kann.
Unsere Speisen- und Getränkekarten
Unsere hervorragende Küche wurde 2021 von Gault&Millau mit einer Haube ausgezeichnet.
Feinstes Handwerk, ein großer Abwechslungsreichtum und die pure Leidenschaft an der perfekten Zubereitung vereinen sich hier und sollen so den Genuss zum Erlebnis machen. Zudem werden unsere raffinierten Gerichte von Kostbarkeiten österreichischer und internationaler Weingüter begleitet.
Und wenn es Sie nach draußen zieht? Unsere kulinarischen Genüsse werden durch das herrliche Bergpanorama der Zillertaler Alpen, das man von unserer großen Terrasse aus genießt, noch zusätzlich verstärkt. Freuen Sie sich auf die ausgezeichnete Küche und den charmanten Service der Genusswerkstatt, abseits von Hektik und Alltag.
Betriebsurlaub
Liebe Gäste, unser Restaurant gönnt sich eine kleine Pause und bleibt vom 06.11.2023 bis zum 07.12.2023 geschlossen.
Wir sind ab dem 08.12.2023 wieder mit frischen Spezialitäten für euch da und freuen uns auf euren Besuch!